Rucolasalat med syltede gulerødder og ristede kikærter

Syltede gulerødder smager dejligt i de fleste salater, men især salater med rucola og kål. Her er de brugt i en salat med rucola, ristede kikærter, feta og friske urter. 

Jeg bruger lagen fra Syltet's Gulerødder & Havtorn som dressing i denne salat. Vi bruger Bornholmske havtorn og koger dem med i lagen, så den får masser af smag af havtorn. Det giver en frisk, syrlig smag. 

star


Ældre opslag Nyere opslag


Indsend en kommentar

Bemærk, at kommentarer skal godkendes, før de bliver offentliggjort