fbpx
  • Spinatvafler med stenbiderrogn og syltede gule beder

    Spinatvafler med stenbiderrogn og syltede gule beder er en forårsfavorit. Stenbiderrogn betyder for mig, at der er lysere tider på vej. Det er den første smag af forår lige fra den kommer i sæson i begyndelsen af februar og frem. Det er bare med at få spist så meget stenbiderrogn…

    Læs mere
  • Tapas med ost, pølse og masser af sprøde syltede grøntsager

    Her får du “opskriften” på det nemmeste og lækreste tapasbræt! Tapas smager jo altid bare godt, fordi du kan vælge lige præcis det, som du godt kan lide. Min version af et tapasbræt, eller ostebræt om man vil, består af de bedste ingredienser, jeg kan finde. Lækre pølser og gerne…

    Læs mere
  • Helstegt kylling daniose

    Helstegt kylling danoise er både god til hverdag og som gæstemad. Det er forholdvist nemt at lave, kun saucen kræver lidt ekstra kærlighed. En helstegt kylling giver jo masser af mad, og med det klassiske tilbehør til kylling danoise er der aftensmad til en her familie og rester til madpakken…

    Læs mere
  • Hjemmelavet gravad laks med syltede grønne tomater

    Hjemmelavet gravad laks er fantastisk og passer virkelig godt til syltede grønne tomater. Jeg har ofte lavet denne ret til gæster, og jeg scorer mange point hver gang! Laksen kan (og skal) dog laves i god tid, og anretningen er simpel, så du kan bruge mere tid sammen med dine…

    Læs mere
  • Tacos med nyretapper og grøn tomatsalsa

    Tacos med nyretapper og grøn tomatsalsa er en favorit hjemme hos mig, og vi laver dem i mange forskellige varianter. Men falder oftest tilbage til denne helt simple variant. Nyretapper er nemlig slet ikke så farlige, som de lyder. Det har intet med indmad at gøre, men er blot to…

    Læs mere
1 2 3 4