fbpx
  • Hjemmelavet gravad laks med syltede grønne tomater

    Hjemmelavet gravad laks er fantastisk og passer virkelig godt til syltede grønne tomater. Jeg har ofte lavet denne ret til gæster, og jeg scorer mange point hver gang! Laksen kan (og skal) dog laves i god tid, og anretningen er simpel, så du kan bruge mere tid sammen med dine…

    Læs mere
  • Tacos med nyretapper og grøn tomatsalsa

    Tacos med nyretapper og grøn tomatsalsa er en favorit hjemme hos mig, og vi laver dem i mange forskellige varianter. Men falder oftest tilbage til denne helt simple variant. Nyretapper er nemlig slet ikke så farlige, som de lyder. Det har intet med indmad at gøre, men er blot to…

    Læs mere
  • Hotdogs med hjemmesyltet agurkesalat

    Hotdogs med hjemmesyltet agurkesalat er bare god hverdagsmad. Det er nemt, og så kan man lave sin hotdog, som man bedst kan lide den. Der hører sig jo agurkesalat til en god hotdog, og min version med vores eddikelage til agurkesalat gør, at den både holder farve og sprødhed. Du…

    Læs mere
  • Tatar med syltede grønne tomater

    Tatar med syltede grønne tomater – det passer bare helt vildt godt sammen. Denne version tager ingen tid at lave. Jeg forestrækker, at tataren ikke er rørt, og kan bedst lidt at kødet har lidt struktur. Så jeg køber kødet hos en god slagter, som kan køre det groft i…

    Læs mere
  • Flæskestegssandwich med hjemmelavet agurkesalat

    Flæskestegssandwich er bare altid godt! Og med en flæskestegssandwich med hjemmelavet agurkesalat bliver ikke meget bedre. Om det er til aftensmad, byg-selv gæstemad eller endda til natmad efter en sjov fest. Men jeg må indrømme, at jeg ikke får lavet flæskestegssandwich så tit, for jeg synes, det er lidt besværligt.…

    Læs mere
1 2 3