fbpx

ØKO RØDLØG

January 28, 2021Rie

Category:

Description

Vi bruger små røde perleløg, som vi har set på flere Michelin restauranter. De holder både smag og farve bedre end almindelige rødløg, når de syltes. Vi skærer dem i halve, og selvom de tager en evighed at pille, så er det hele arbejdet værd. Vi sylter dem med hele peberkorn og laurbær. Brug dem i salater, på kartoffelmadder, på hotdogs eller hvad som helt.